Известный британский журнал о путешествиях Rough Guides составил список блюд, популярных в различных американских штатах. Какие-то из них покажутся жителям наших палестин вполне обычными, другие вызовут искреннее удивление, некоторые — и вовсе шок.

Кобб-салат, штат Калифорния

Кобб-салат был впервые приготовлен в конце 30-х годов ХХ века владельцем голливудской компании Brown Derby с очень броским именем Боб Кобб. Каждый вечер он делал себе на ужин смесь из салата-латука, томатов, куриного мяса, авокадо, сваренных вкрутую яиц, бекона и сыра. Сегодня этот салат в различных вариациях включен в меню многих ресторанов по всему миру. Смотреть дальше

Одиннадцать самых больших круизных лайнеров, которые скорее походят на настоящие плавучие города с парками и фонтанами, чем на корабли:

Disney Fantasy

Длина: 339 метров

Водоизмещение: 128,000 тонн

Пассажиров: 4,000

«Disney Fantasy» совершает путешествие по Карибскому бассейну. Этот пассажирский корабль-гигант может похвастаться виртуальным спортивным симулятором, парком водных развлечений с игровой зоной «Аквалаб», где на площади в 550 квадратных метров разместились многочисленных горки, гейзеры и фонтаны. Ещё дети могут насладиться «Королевским чаепитием» с принцессами диснеевских сказок. Смотреть ещё

Путешественник Майкл Шеридан посетил уже около 100 странах мира в которых сделал тысячи фотографий. В каждой стране свои традиции торговли, оформление уличных лотков и ассортимент товаров.

Марокко

Далее...

10 примеров из мира бизнеса, когда развод с успешным состоятельным мужем служил для бывших жен трамплином к новым карьерным высотам

Венди Денг

Чем занимается: кинопродюсер, инвестор, исполнительный директор News Corporation

Бывший муж: Руперт Мердок, медиамагнат, основатель News Corporation (№78 в списке богатейших людей планеты по версии Forbes, состояние — $13,6 млрд)

Дети: 2

Возраст: 45 лет

Дата развода: ноябрь 2013 года

Венди познакомилась с главой медиаимперии News Corp. в 1997 году, когда проходила стажировку в отделе финансов и корпоративного развития на канале Star TV, принадлежащем миллиардеру. Мердок тогда был женат на Анне Торв. Уже в 1999-м, менее чем через месяц после развода, он оформил отношения с молодой подчиненной.

Спустя 14 лет, в июне прошлого года, бизнесмен подал на развод уже с Венди — с формулировкой «отношения не поддаются восстановлению». СМИ судачили о романе Денг и Тони Блэра, однако эта информация так и не подтвердилась. Экс-супруга Мердока еще в браке увлеклась продюсированием кино и коллекционированием предметов искусства. В 2011-м она спродюсировала фильм  «Подснежный цветок и заветный веер» о Китае XIX века.

После развода Денг осталась без голосующих акций компании бывшего мужа. По брачному договору она владела бумагами на правах доверительного управления — в интересах дочерей Грейс и Хлои. Дети Мердока от других браков при этом имеют пакеты голосующих акций.

Сейчас Денг инвестирует в новые проекты. Вместе с подругой Романа Абрамовича Дарьей Жуковой, создателем Twitter Джеком Дорси, венчурным инвестиционным фондом Thrive Capital и другими инвесторами она вложила деньги в стартап Artsty. Это популярный сайт и мобильное приложение для коллекционеров и ценителей искусства.

Деталь: в 2011 году разразился громкий скандал по поводу подслушивания телефонных разговоров граждан журналистами таблоида Мердока News of the World. Во время слушаний в британском парламенте в Мердока пытались бросить миску с пеной для бритья. Денг, сидевшая за спиной мужа, молниеносно вскочила с места и ударила обидчика. Далее...

Специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН согласились с мнением ученых о том, что следует убеждать людей вместо мяса употреблять насекомых. Во-первых, в сверчках и кузнечиках столько же белка, сколько в куске мяса для стейка. Во-вторых, их выращивание значительно дешевле и требует меньших площадей.

Эксперты отмечают, что съедобными для человека являются около 1400 видов насекомых. Их едят в 36 африканских, 29 азиатских и 23 странах Северной и Южной Америки. Причем в одних государствах насекомых считают деликатесом, в других — насекомые составляют часть ежедневного рациона.

Во многих культурах мира насекомые, богатый белком продукт, представляют собой важный элемент ежедневного рациона. А теперь уже и в Европе существуют рестораны, в которых подают блюда из насекомых. Далее...

Винтовые лестницы – это не только экономия пространства, вариант размяться и испытать ноги и сердце на выносливость, но и отличный шанс сделать красивый кадр с необычного ракурса. Смотрите подборку снимков лестничных “спиралей” из разных стран и городов.

Далее...

Все мы знаем, что есть на земле места, известные как Чудеса света – древние или современные – как, например, великие пирамиды Гизы, Тадж Махал или Гранд-Каньон в Колорадо. Однако это необязательно места, которые вы обязаны увидеть, потому что слово «чудо» можно применить ко многим другим местам в мире. Вот лишь некоторые из них.

Монастыри Метеоры в Греции

Удивительное место Метеора, также известное как «Подвешенные камни» – крупный и важный монастырский комплекс восточной православной церкви в Греции. Шесть зданий, построенных на вершинах колонн песчаника, внушают уважение и восхищение. Эти удивительные строения были возведены среди гор Пиндус в центральной Греции, скорее всего, для защиты, так как вход в них был трудным с самого начала. В монастырь можно попасть только с помощью высоких лестниц, связанных вместе, или с помощью большой сети, хотя сегодня все намного проще. Далее...

Гастрономичекий тренд последнего времени — моконцептуальные рестораны, то есть те заведения, меню которых выстраивается вокруг одного блюда или ингредиента. Это могут быть грибы, мидии, бисквиты, митболы, стейки или бельгийская картошка-фри. Истории большинства ресторанов такого типа начинаются с передвижных закусочных (pop-up), которые работают в самых туристических местах города, на ярмарках или фестивалях. Простые меню приносят пользу не только посетителям, но и владельцам, позволяя им значительно уменьшить затраты на содержание большого штата поваров и официантов и сосредоточиться на качестве продуктов. Кроме того, повара моноресторанов могут придумывать новые, оригинальные рецепты с обязательным использованием основного ингредиента, на котором специализируется ресторан. В мире бесконечного выбора монорестораны — это отличная возможность не тратить время на пролистывание меню, больше похожего на книжный том.

Burger & Lobster (Лондон, Великобритания)

Что подают: бургеры и лобстеров

Цены: £20 за любой бургер и любой из видов лобстера

Владелец Burger & Lobster — российский ресторатор Михаил Зельман, основатель сети ресторанов «Гудман», успешно  воплотил в них идею моноресторана, сосредоточившись на простом и уютном интерьере, двух основных блюдах по одинаковой цене (£20) и высочайших требованиях к качеству продуктов. Идея полностью себя оправдала — и на сегодняшний день в Лондоне открыто пять ресторанов Burger & Lobster.

Диких лобстеров, которых ежедневно привозят из Канады, подают в трех видах: готовят целиком на пару или на гриле, делают роллы, но самым популярным способом подачи лобстера считается традиционный бостонский рецепт — в горячей булочке с лимонным майонезом; бургеры отличаются степенью прожарки мяса, а также можно заказать калифорнийский бургер без булки (мясо подается в листьях салата). К бургерам и лобстерам всегда подают картофельные чипсы и салат, а из напитков можно выбрать красное или белое вино, шампанское, пиво и эли.

Адрес: Soho, 36 Dean Street, Mayfair, 29 Clarges Street и еще три адреса в Лондоне Далее...

В мае традиционно стартует сезон парусного спорта, который длится до сентября. Яхтсмены пакуют вещи и отправляются за морскими приключениями. Турция, Греция, Таиланд, Хорватия — все эти популярные курорты притягивают толпы людей и тысячи судов.

Бретань

Большинство туристов, увлекающихся яхтингом, направляются на Лазурный берег. Кроме того, что на воде там будет столпотворение и за приличную яхту придется выложить целое состояние, могут возникнуть и непредвиденные проблемы с ветром — например, в районе Марселя. Поэтому лучше поступать как местные и ехать в Бретань — на родину рыбаков, знаменитых мореплавателей  и Les Glenans, самой крупной школы парусного спорта в Европе.

«Глена» была основана в 1947 году, и с тех пор каждый год сюда съезжаются почти 14 000 человек, чтобы научиться правильно ходить под парусом. Собственно, во многом благодаря «Глена» парусный спорт во Франции из привилегии элиты превратился в народное развлечение. В Бретани регулярно проводятся парусные соревнования: есть даже Бретонская лига яхтинга. Одно из самых подходящих мест, чтобы насладиться морем и ветром — портовый город Брест. Кстати, чтобы сойти за местного, стоит прикупить плотный желтый дождевик ciré — в таких уже несколько десятилетий выходят в море бретонские рыбаки и заезжие парижские яхтсмены. Ещё

Египет – это страна, находясь в которой можно не только погрузиться в грандиозную историю и тысячелетние тайны, но так же получить массу прекрасных впечатлений от незабываемого отдыха.

Как? Каждый определяет для себя сам.

Ведь Египет богат не только своими достопримечательностями и древностями. Туристы могут выбирать из большого обилия развлечений. Пляжный отдых, дайвинг, картинг, катание на лошадях и верблюдах, джип-туры в пустыне, посещение музеев, игры в гольф, знаменитый египетский шоппинг, рестораны, водные прогулки.

Все это можно найти в этой древней стране. Как и Семь Чудес Египта:  реку Нил,  Красное море, пирамиды Гизы,  Луксор, храмы в Абу-Симбеле, древнюю культуру фараонов и бедуинов.

Туристы верхом на лошадях и верблюдах осматривают исторический памятник - пирамиды Гизы, находящиеся недалеко от Каира. Пирамиды являются единственным из древних семи чудес света, сохранившимся до наших дней. Кроме того, они вошли в список новых семи чудес света, составленный в 2008 году. Далее...