Холодильник

Глиняный холодильник, который охлаждает пищу без электричества

По данным Подразделения сельского хозяйства ООН, по всему миру выбрасываются астрономические 1.4 миллиарда тонн еды каждый год.

Причины такой растраты различаются в развитых и развивающихся странах. В зажиточных странах люди просто выбрасывают излишки еды, которые они не съели, или которые испортились прежде, чем они смогли их использовать. В более бедных странах проблема, как правило, заключается в цепочках поставки. Из-за плохого охлаждения пища гниёт во время перевозки или портится на рыночных прилавках, поскольку не распродаётся достаточно быстро.

Глиняный холодильник, который охлаждает пищу без электричества

Далее...